国分寺の山下
讃岐うどん界には幾つか同じ名前のお店が存在します。
基本的に個人の姓を名乗っているお店が多い為に仕方ない事だとは思いますが、決して親戚関係で無いのに同じ名前のお店もあります。
国分寺の山下は、坂出市加茂の山下の弟さんだそうです。しかしながら、善通寺の山下との縁戚関係は無いそうです。
ここのお店も一般店で、旧国道11号線沿いにあります。
残念ながらガイドブックの評価は余りよくありません。
でもこのお店、最初に行った時の印象が良くて、しかもうどんは僕好みの固い腰のある麺ですっかり気に入ってしまいました。
個人的には麺通団、麺聖氏の10傑の一部の店よりは上だと思っています。
ここのざるうどんはうまい。
一度、冷やしうどんのかつお節を除けてと言ったら、ご主人怒っていらっしゃった。
ごめんなさい。かつお節食べたらお腹膨れたもんで･･･。（除けとけば良かったか！）
初めて行った時に店のおばちゃんが
「やっぱり四国に帰ったらうどんやねえ」
と言われて女房が
「はい！」
おいおい、あなた四国出身だったっけ？